Candido Fior nasce a San Martino di Lupari, in provincia di Padova, nel 1942 e compie la sua formazione a Venezia, all'Istituto d'Arte Carmini e all'Accademia di Belle Arti.
Appena ventenne esordisce partecipando alla Biennale di Venezia del 1962.
A partire dall'inizio degli anni Sessanta collabora con diverse manifatture ceramiche venete tra cui quella di Alessio Tasca a Nove e nei primi anni Settanta apre una propria manifattura nella sua città natale, dove alla normale produzione in piccola serie di oggetti d'arredamento affianca la realizzazione di sculture e pezzi unici, oltre alla progettazione di ceramiche di design per l'industria.
Nel 1972 è presente alla Biennale veneziana e l'anno dopo è alla Triennale d'Arte di Milano dove presenta le sue opere anche nell''81 e nell''87.
Nel 1986 è presente alla Raccolta Internazionale di Ceramica d'Arte Contemporanea di Castelli.
Agli inizi degli anni Ottanta apre un suo studio in via Michelangelo 31, a San Martino a Lupari, dove l'artista crea delicate terrecotte dalle forme appena accennate e dal tenue cromatismo, pezzi unici o in piccola serie, realizzate con stampaggio a mano in forme di gesso e infine cotte a basse temperature.

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