Nasce nel 1960, figlio dei ceramisti Elio Schiavon e Linda Metta e apprende l'arte fittile presso la manifattura di famiglia, denominata "Schiavon Ceramiche", a partire dalla prima metà degli anni Settanta.
Nel 1978 inizia la sua ricerca artistica collaborando presso alcune manifatture locali e nei primi anni Ottanta, grazie ad un viaggio in Giappone, completa la sua formazione stilistica e tecnica.
Nel 1986 compie il suo esordio presentando alcuni lavori alla collettiva "Arte Incontro" di Abano Terme e l'anno successivo tiene una personale , dal titolo "Arte Ceramica" a Piove di Sacco, in provincia di Padova.
Nel 1991 è presente alla mostra "Ceramiche del Novecento" presentata dalla Galleria Adelphi di Padova e nel 1992 è invitato ad esporre a New York in "Art Expo".
Nel 1993 partecipa al 48° Concorso Internazionale della Ceramica d'Arte di Faenza.
Nel 1994 è tra gli artisti di "Thats Italian" in Arabia Saudita.
Torniante di grandi capacità con il trascorrere degli anni realizza lavori, che generalmente cuoce a temperature elevate, che sempre più si avvicinano alla scultura
Intorno alla fine degli anni Ottanta Luca Schiavon diviene titolare della ditta di famiglia.

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